主食を抜けば糖尿病は良くなる!糖質制限食のすすめ
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+ 主食を抜けば糖尿病は良くなる!糖質制限食のすすめ +

主食を抜けば糖尿病は良くなる!糖質制限食のすすめ

東洋経済新報社
おすすめ度:★★★★★
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Amazon.co.jp



わかりやすく、実践しやすい!
おすすめ度 ★★★★★

私の母は昔から脂っこい食事や清涼飲料水、スナック菓子などとは
無縁の食生活で、体形もやせ型です。なのにここ何年も
人間ドックの結果で糖尿病予備軍であると言われ続けており、
ついに今年4月末のドックでの結果は空腹時血糖129、HbA1cは6.5と
非常に芳しくない値でした。食事をするということが大好きな
元気な母なので、いわゆる「糖尿病の人のための食事療法」を
薦める気にはとてもなれませんでした。
どうしたものかと悩んでいるときに見つけたこの本、
老眼で本が読みづらいという母に読んで聞かせたら
ちょうど1ヶ月後の精密検査で糖負荷検査をするよう言われたので
さっそくやってみたいとの事。その日から我が家ではお昼以外
主食のパンやごはんが姿を消しました。
1ヶ月後の先日、精密検査に行ってきた母。結果はなんと…
空腹時血糖は85と40以上下がり、糖摂取1時間後は若干高めの
225でしたが糖尿病という範疇からは外れているとのこと、
さっそくの効果に本人も家族も大喜びです。
この制限食は高脂血症にも効果があるそうで、値が高めな私の父の
次回の検査結果が楽しみです。そしてオマケとして、
私の体重が1ヶ月で2kg減り、食後のお腹の張りなどがなくなったうえに
身体が軽くなり、とても楽に過ごせる効果も実感できました。
いままでの食習慣を変えるのはちょっと勇気がいりますが、
私たち家族にとっては今のところとても良い効果をもたらしてくれました。
文章自体も丁寧にわかりやすく書かれていて、文字も大きめ。
糖尿病について知識のない私にも簡単に読めました。
具体的な1週間の献立も書かれていて楽しいです。
著者である先生もご自身が糖尿病の気があり、日夜
研究をされているとのこと、そして先生の病院で実際に効果が
あげられているということ、とても信頼できる内容だと思います。
この本を読んで糖質制限食を試してみようという気持ちになるだけでなく、
糖尿病とはどんなことが身体に起きているのかも
正確に理解することができます。
糖尿病の方も予備軍の方もそうでない方も、いちど読まれてみると
良いと思います。



糖質制限、まじ、おすすめです。
おすすめ度 ★★★★★

わたくし糖質制限をはじめて5ヶ月
本日、健康診断の結果が出ました。

・体重:75.9→70.5
・中性脂肪:514→185
・γーGTP:88→24

糖質制限、まじ、おすすめです。


親孝行のすすめ。
おすすめ度 ★★★★★

自称「わしは子供や!」の糖尿病歴40年の父(76歳)。

彼を教育、だましだまし、なだめすかし、

時にはちょっぴり脅しのエキスも匙加減しつつ、

糖質制限食実践してみました。

何と期待を大幅に上回る好結果!

血糖値激減、お子様のご機嫌急上昇!

笑いが止まらなくなったのは、

忘年会、新年会続きのおかげさまで、

警告ラインに隣接していた親孝行娘の体重が、

安全地帯にご帰還されたことでした。

ァ ‘`,、’`,、’`,、’`,、(´∇`)‘`,、’`,、’`,、’`,、’`,、

(こちらの感激故にこの文書いているのかもしれません。)

長年付き合ってきた糖尿病食よりも、

効果大でよろしかったのですが、

それにも増し、

わがままな人に、

制限される窮屈さを感じさせない点がツボにはまりました。

(点数計算全くしませんでした。)

そして勿論、

麗しきボディーラインを取り戻せたことも・・・

私がゴッドファーザーなら・・・

「主食を抜けば麗しのボディーライン!」


結構予想外にgood!でした
おすすめ度 ★★★★★

ぶらっと立ち寄った本屋でちょっと立ち読みしただけのこの本に結構はまりました。

正直言って眉唾ものかと思っていたけど、実際に著者は病院の理事長である
医師だし、おかしなことは書かないだろうというくらいの軽い気持ちで読み始めました。

分量はそれほど多くなくてすぐに読める内容なのですが、でもでも、炭水化物を抜く(まあこれだけじゃないのだろうだけど・・・)という基本スタンスだけでこれだけ結果が変わるとは本当に驚きです。

最近週刊誌等でも糖尿病に関する記事が目立ち始め、さすがに当事者の自分自身も妙にあせるところがありました。
今は、この本のおかげで結構そういう意味では「何とかなるさ!」という落ち着きも出てきた感があります。
でも我流にはならないように治療という面もしっかり考えておく必要はあるなと思います。

また病院のホームページにアクセスしてみたら結構充実していてその中にDVDの紹介まであって取り寄せました。これもなかなか良かったですね。

患者としては、こういうことをしっかり知っておく事が大事だなということも
学べたことが大きかったということで評価も高くしました。



驚くべき効果
おすすめ度 ★★★★★

まだ、血糖値の再検査の結果は出ていませんが、驚くほどの効果です。私の場合、この本を購入してその通りに食事をとったら、一日おきに酒を結構飲んだにもかかわらず、一週間以内に体重3kg減。効果の早いのに驚きました。数年前に流行した低インシュリン・ダイエットと理論的背景はよく似ているのですが、現実に医院を経営している医師の書いた本であり、細部は決定的に異なります。ダイエット業者に言わせれば牛乳や果物はオーケーですが、本書では×。主要な栄養分の構成を考えれば素人でもわかることです。また、脳はグリコーゲンしか使えないので最低限の炭水化物が必要という俗説についても、本書ではバッサリ否定しています。およそどのような食べ物の構成をしてみても、完全に炭水化物をゼロにすることは不可能で10から20パーセントくらいは残ってしまうということです。日々、豆腐と納豆、ラムチョップとラタトゥーユそして焼酎のウーロン茶割りで満腹・満足の糖尿病食を行っています。



概要
肉類もアルコールもOKの豪華な食事なのに、血糖値が安定し、画期的な治療効果。医学会の常識を覆す「新しい糖尿病治療食」を初公開した待望の書。口絵カラー、「1週間献立」付き。

内容(「BOOK」データベースより)
実践した糖尿病患者のほとんどが劇的に改善!お腹を満足させながら、ダイエットにも効果的な「糖質制限食」のすべて。

内容(「MARC」データベースより)
実践した糖尿病患者のほとんどが劇的に改善! 肉類もアルコールもOKの豪華な食事なのに画期的な治療効果。血糖値も低下。医学会の常識をくつがえす「糖質制限食」を公開する。面倒な計算のいらない朝昼夕の1週間献立付き。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
江部 康二
1950年京都生まれ。広島で育つ。1974年京都大学医学部卒業、京都大学胸部疾患研究所で研修。1976年同文部教官助手。1978年医局長として財団法人高雄病院勤務。中国医学から出発し独自の展開を遂げ漢方臨床実践を行う。1984年絶食療法、食養生導入。1988年心理療法導入。1994年7月から高雄病院副院長就任。10月「アトピー・ネットワーク・リボーン」を設立し、運営委員代表として参加。11月からバンド「ターニング・ポイント」のリードボーカルとして毎月1回、第三金曜ライブを展開。2000年2月から高雄病院理事長に就任。2001年糖質制限食の実践を始める。高雄病院理事長として、東洋医学(漢方、鍼灸)を中心に西洋医学、糖質制限食・絶食療法・食養生、心理療法を取り入れ幅広い立場から臨床活動を行っている

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